매디슨에서 점심을 먹기에 가장 좋은 시기입니다

편집 인턴

매디슨 다운타운은 점심 시간에 활기가 넘칩니다. 사람들을 구경하면서 푸짐한 샌드위치를 ​​먹고 싶으신가요? 점심 시간에 델리로 향하세요. 군중을 피해 국회의사당 광장 잔디밭으로 곧장 달려가시겠습니까? 집에서 점심을 가져오세요. 뜨거운 엠빠나다를 먹기 전에 분수 옆에서 스쿼트를 하는 건 어떨까요? 스테이트 스트리트 몰(State Street Mall) 푸드트럭의 맛있는 냄새를 구별할 준비를 하세요. 여름이 오면 매디슨의 길거리 음식 시즌이 본격화됩니다. 현지에서 가장 인기 있는 곳 중 한 곳에서 점심을 먹자.

알라 카트 | 하나를 선택하는 것이 가장 어려운 부분입니다

활기찬 버스커들과 학생들의 수다쟁이들 사이로 스테이트 스트리트 몰(State Street Mall) 아래에는 음식 카트가 배고픈 손님들로 가득 차 있습니다. 가볍고 상쾌한 식사를 원하시면 파니니와 레모네이드를 드셔보세요.토스트 . 이 푸드 카트는 이름과 독특한 맛 모두에서 이스라엘 문화에서 영감을 받았습니다. 폴로 파니니와 같이 고기가 가득한 인기 메뉴 외에도 아침 식사 또는 카트의 채식 옵션을 선택할 수 있습니다. 베네수엘라 음식을 먹고 싶다면 시도해 보세요.카라카스 엠빠나다스 . 팬들이 가장 좋아하는 잘게 썬 쇠고기와 치즈 엠빠나다 같은 맛있는 음식을 먹은 다음 계피 설탕 츄로를 곁들여보세요. 또 다른 푸드 트럭 허브인 캐피톨 스퀘어(Capitol Square)에 더 가까워진다면 놓치지 마세요.일반 파스타 . 이름에 걸맞게 신선하고 풍미 가득한 재료로 만든 다양한 회전식 파스타 요리를 판매하는 이동식 레스토랑입니다. 소형 주방에서 만들어졌음에도 불구하고 Common Pasta의 제품은 레스토랑 수준입니다. 맥앤치즈는 특히 인기가 높습니다. 세 가지 종류의 치즈, 매콤한 돼지고기 소시지, 빵가루로 만들어집니다. 토스트: State Street Mall, 일주일에 여러 번; Caracas Empanadas: State Street Mall, 주중 오전 11시~오후 4시; 일반 파스타: 1 E. Main St., 월-목. 오전 11시 30분 - 오후 1시 30분

Casetta Kitchen and Counter의 치킨 커틀릿 샌드위치

본격적인 델리 경험을 원하시면 점심 시간에 들러보세요. 어쩌면 그것은 분주함 때문일 수도 있습니다. 부엌에서 나는 소음, 직원의 수다, 주문이 완료되면 고객 이름이 고함을 지르는 등 클럽 샌드위치의 첫 입이 그토록 만족스럽습니다. 광장 바로 옆,카세타 주방 및 카운터 대학생부터 직장인까지 다양한 손님에게 서비스를 제공합니다. 수요일과 금요일에는 인기 있는 치킨까스 스페셜을 시청해 보세요. Casetta의 요리사(곧 공동 소유주가 될 예정)인 Seanna Whalen은 "그 시절은 문 밖에 줄을 서서 기다리는 경향이 있습니다"라고 말합니다. Whalen이 개인적으로 가장 좋아하는 것은 스크래치 토마토 소스로 만든 월요일 미트볼 스페셜입니다. 현지 재료를 사용하는 뉴욕풍 델리를 찾으신다면스탈지스 델리 앤 베이커리 . 팬들이 가장 좋아하는 메뉴로는 훈제 연어 샌드위치와 "The Rachel"(파스트라미, 콘비프 또는 칠면조 파스트라미, 스위스 치즈, 양배추 샐러드, 구운 호밀에 러시아 드레싱을 곁들인 "The Rachel")이 있습니다.프라보니스 매디슨 동쪽에 있는 가족이 운영하는 이탈리아 델리입니다. 소유주이자 매니저인 Bennett Fraboni는 "우리의 모토는 모든 사람에게 좋은 것을 조금씩 제공하는 것입니다."라고 말합니다. 벽지, 낮은 천장, 이탈리아 타일 바닥을 갖춘 Monona deli는 이 건물이 세워졌던 1980년대를 많이 연상시킵니다. Fraboni's는 델리 샐러드, 차가운 서브, 따뜻한 샌드위치 등 다양한 점심 메뉴를 제공합니다. 이탈리안 서브와 고급 포케타 샌드위치. 고객은 소시지, 수입 파스타, 올리브 오일과 같은 식료품을 식료품 저장실에 비축할 수도 있습니다. Fraboni의 팁: Instagram에서 매일 특별 소식을 확인하세요. 카세타: 222 W. Washington Ave.; Stalzy's Deli & Bakery: 2701 Atwood Ave.; Fraboni's: 108 Owen Road, Monona

매디슨 지역의 점심 식사 장소에는 맛있는 음식이 많이 있지만 대신 점심을 싸가는 것이 좋습니다. 음식을 직접 가져오면 돈을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 먹는 식사를 더 잘 통제할 수 있습니다. Camila Martin은 시간이나 예산 제약에 직면했을 때 영양가 있는 식사를 준비하는 방법을 알려주는 UW Health의 소아 영양사입니다. Martin은 "목표는 이를 가능한 한 쉽게 만들어 지속할 수 있도록 하는 것입니다"라고 말합니다. 그녀는 또한 비현실적인 기대치를 설정하기보다는 자신의 필요에 맞게 식사를 조정하는 것이 가장 좋다고 말합니다. 주요 목표는 과일, 야채, 곡물 및 단백질을 포함하는 것이지만 "완벽하게 맞을 필요는 없습니다. 도시락 스타일이 될 수 있습니다"라고 Martin은 말합니다. 남은 음식은 훌륭합니다. 닭고기, 쌀, 야채와 함께 과일 조각을 곁들이면 균형 잡힌 식사가 됩니다. 또는 전날 밤에 약간의 준비를 하면 간단한 정오 식사로 밤새 귀리를 즐길 수 있습니다. Martin은 점심으로 아침 음식을 섭취하는 데 아무런 문제가 없다고 말합니다. 전반적으로 Martin은 건강한 점심을 포장하는 것은 일정에 맞게 조정할 수 있는 유동적인 과정이라고 말합니다. 마틴은 “할 시간이 있는 일을 현실적으로 생각하고 건강한 선택을 할 수 있습니다.”라고 말합니다.